湘南学院
2023年春季开学后勤保障及疫情防控工作方案
为保障学校2023年春季开学工作的顺利进行，切实做好新冠病毒防控及后勤保障工作，根据省教育厅及学校相关文件要求，特制定本工作方案。
一、组织领导
组 长：屈立华
副组长：刘军辉、宾光炯
成 员：寇森、何莉、邓朝晖、曹文平、刘沙坪、陈标、李诚
下设办公室、服务单位及物资保障等工作组。各工作小组人员如下：
（一）办公室
责任处领导：宾光炯
主 任：寇森
工作人员：向金伟、廖益建、张朝霞
（二）服务单位工作小组
1.食堂工作
责任处领导：宾光炯
组 长：何莉
工作人员：向金伟、曹红跃、马力煌
2.学生公寓工作
责任处领导：刘军辉
组 长：陈标
工作人员：廖罗伟、毛伟兵、向荣、全体宿舍管理人员
3.校园环境卫生工作
责任处领导：刘军辉
组 长：刘沙坪
工作人员：楚仁和、陈伟、李庭、物业公司负责人
4.个体工商户工作
责任处领导：宾光炯
组 长：邓朝晖
工作人员：徐嘉俊、廖益健
5.校车工作
责任处领导：宾光炯
组 长：寇森
工作人员：何宏伟、路征、谭凯耀
（三）物资保障工作小组
责任处领导：宾光炯
组 长：向金伟
工作人员：廖益建
二、工作内容及具体措施
（一）外来务工人员管理
1.开学前物业、食堂、商业门店及其他返校务工人员负责人对所属员工进行全面摸排，对已经感染过新冠病毒人员建立台账，返岗时从业人员做好抗原检测，如果抗原检测阳性，或者出现身体不适，推迟返岗时间。
2.所有外来务工人员建立健康检测台账，每日上岗前晨检一次，主要检测员工体温，发现身体出现异常，体温达到或超过37.3度，出现咳嗽或明显乏力者应立即脱离工作岗位，居家或进行隔离治疗和医学观察。食堂工作人员在岗工作期间应全程戴一次性医用口罩，每半日进行更换，不得佩戴敞开式透明口罩。
3.加强个人卫生管理及疫情防控基本知识培训，做到勤洗手、勤剪指甲、勤换工作服，做好个人防护及健康监测，自觉发热时要主动测量体温，若出现可疑症状应主动上报及时就医。
4.食堂监管员每天上班检查《食堂工作人员身体健康情况登记表》并对食堂工作人员进行体温抽测，检查食堂是否按要求做好疫情防控工作，做好每天检查工作记录、台帐。
5.各单位开学前要储备好各类防疫消毒物资（口罩、消毒液等）及必备药品，建立防疫物资及药品采购储备制度，及时补充消耗的防疫物资及药品。
（二）食堂及就餐管理
1.食材管理。严禁采购野生动物及制品，严禁采购进口冷链食品。加强对采购食材来源和索证、索票的监管，重点监管各风味档口，特殊或零星食材的采购，确保食材来源清晰，供应商的营业执照、食品安全许可证、产品合格证、动物产品检疫证等证齐全，并做好相关台帐。
2.烹饪管理
（1）烹饪食品时，做到烧熟煮透，确保食品中心温度达到70摄氏度以上，疫情期间禁止生冷、冷荤、凉菜、凉面等凉食的制作和销售，严格做到生、熟食物相分离，防止食物交叉污染。
（2）公用餐具使用前应严格消毒清洗保洁，有防止飞沫、灰尘、蚊蝇等污染的措施，销售食品一律使用经消毒的专用工具并佩戴口罩和手套，销售中少用语言交流，与服务对象保持1米以上安全距离，采用分餐打包带走的销售方式，严禁采取自助方式销售。
（3）后厨严格实施全封闭管理（完善门禁系统），非本食堂人员不得进入后厨，管理部门相关人员因工作需要进入时，要戴口罩、戴帽，检测体温合格后方可进入，并做好记录。
3.清洗消毒
（1）开学前对食堂内外及所有餐饮具进行一次彻底的清洁和消毒，特别是各档口的卫生、物品，确保无死角。
（2）对高频接触部位如：餐厅门把手、玻璃、桌椅、地面等重点部位，使用消毒液擦拭，每日两次（上、下午各一次）后厨地面、墙壁和经常触摸的物品表面进行湿式清洁，每次采用消毒液进行喷洒处理或擦拭两遍。
（3）每餐用后的餐饮具必须进行高温消毒（特别是各档口的餐饮具），不能高温消毒的采用消毒液浸泡方式消毒，确保无遗漏并做好消毒记录。
（4）刀和砧板等炊具的消毒。生、熟操作用具分开清洗，消毒。刀和砧板等炊具每餐使用后应消毒液清洗、消毒。
（5）冰箱、水池、保洁柜等的消毒。存放熟食的冰箱、清洗用水池，放置食品原材料的周转箱等每天清洁一次，然后用消毒液消毒。
（6）垃圾桶的消毒。垃圾要每天清运两次（中午、晚上各一次），未清运的垃圾应置于有盖的桶内，每天停业后用消毒液喷洒垃圾桶内、外表面。
4.就餐管理
（1）餐厅开放时间：早上：7：00――9：00，中午：11：00――14：30，晚上：17：00――21：00，其它时间不开放，用于清洁、消毒和通风。
（2）餐厅要保持空气清新，每天打开门、窗换气两次（上午、下午各一次），每次30分钟以上，促进空气流通，通风条件不良的部分，宜采用风扇加强通风换气。
（3）在餐厅外建立洗手池，配备足够的洗手液，保证供水设施正常，引导师生餐前洗手、消毒。
（4）就餐人员须佩戴口罩到售卖窗口排队取餐，保持1米以上安全距离。
（5）日常就餐秩序由食堂管理委员会负责，劝导学生文明排队，有序就餐。
（三）学生公寓管理
1.开学前，物业公司对所有宿管人员进行一次培训，准备好工作人员口罩、手套等防护物资。
2.开学前3天，保利天创物业对学生公寓区公共环境进行清理清洁，清除卫生死角，对公共环境、垃圾桶等进行消毒。
3.实行学生公寓门禁管理，进人人员必须刷一卡通，严格身份核验，非本栋人员不经允许严禁进入。
4.每天保利天创物业要做好公寓楼门厅、楼道、内扶手、门窗等场所及院内外环境的清洁与消毒，并保证院内空气流通。
（四）校园环境卫生管理
1.开学前，保利天创物业公司要加强对学生公寓、实验楼、教学楼、行政办公、图书馆、公共卫生间、会议室、电梯间、垃圾存放点等各类公共场所全方位、全覆盖、无死角的环境卫生整治和通风消毒，特别是要加强清理校园沟渠、公共卫生间、垃圾桶（场）、果皮箱、护栏扶栏等易滋生病媒生物的重点部位的环境整治和消毒处置。
2.开学后，保利天创物业公司每天要加强对各类公共场所的卫生清洁和预防性消毒，特别是全面加强重点部位、重点场所的环境卫生清扫和消毒，及时清运垃圾，减少垃圾存放，不留校园卫生死角，确保卫生间无异味，确保校园卫生、干净整洁。
3.严格垃圾分类管理。保利天创物业公司要推动生活垃圾分类工作，确保公用垃圾桶干净，摆放整齐。根据省、市、区有关废弃口罩处置的相关文件精神，在校园内设置废弃口罩专用收集容器，积极引导师生和干部职工规范投放，严禁杜绝生活垃圾与废弃口罩混合投放。每天对废弃口罩进行消毒杀菌处理，及时清倒废弃杂物，做到日常日清。垃圾清运工作完成后，要及时对垃圾清运工具（包括垃圾桶）、车辆等进行清洁并使用含绿消毒液（达到浓度）喷洒消毒。
（五）商业门店管理
1.凡是到期又没有预交租金且没有与学校重新签订合同的门面不允许进场开展经营活动。
2.物资管理科加强对商业门店从业人员防疫知识及学校规章制度的培训，并要求认真遵守执行。
3.在学校开学前两天对门店进行清理清扫杀毒，摆放物品，确保环境干净整洁。
4.从业人员随时保持手部卫生，在搬运货物、商品上架下架、完成清洁等任务后须用洗手液在清洁流水下清洗双手。
5.商铺内保持空气流通，保证空调系统或排气扇运转正常，定期清洗空调滤网，加强开窗通风换气；严格做好地面、栏杆、门把手、货架、电脑、鼠标、购物篮、购物车、工作台、各类收银设备以及送货搬运设备及车辆的消毒工作。
6.严格落实商品进货查验和索证索票制度，保证食品和其他防控用品来源合法，质量安全。严禁提供生冷、冷荤、凉菜、凉面、裱花糕点、生食海产品的制作和销售；不销售加热、烧烤食品；无包装的散装食品,予以密闭销售。
7.为减少学生在商铺内逗留时间，减少现金和人员接触，要求采用线上支付。自觉提醒客户相互之间保持1米及以上距离。
8.商业门岗及其从业人员必须服从学校统一管理。对不服从管理的，除扣除承包人履约保证金每人每次1000元外，并视情节轻重予以通报批评，甚至解除合同，严重的将交公安机关处理。
（六）校车管理
1.开学前，相关人员对车辆进行检修、清洗及车内外消毒。
2.每天要做好车辆表面清洗及消毒工作，对校车的扶手等手经常接触处和座椅等物品表面，用含氯消毒剂进行喷洒或擦拭，保持清洁卫生，甚至加大消毒防护力度和次数。
3.加强通风换气，确保空气流通，车窗应尽量打开，保持车内良好通风状态，或者开启空调、换气扇等装置增加空气流通；停驶期间，如果条件允许也可开窗通风，保持空气流通。
4.工作人员须正确佩戴口罩和手套才能上岗开车，对未佩戴口罩的乘客进行劝解至佩戴后才能允许上车。
（七）物资保障工作小组
及时做好防控物资采购预算拟定、采购、领取、发放、记账、统计和报送等工作。
三、纪律要求
1.高度重视。深刻认识春季开学防控疫情的重要性，及时将相关政策和方案传达到所有从业人员。
2.敢于担当。严格按照上级和学校疫情防控工作要求，认真落实各项工作要求，要进一步增强做好春季开学相关工作的自觉性和主动性。
3.狠抓落实。各科室要根据本方案相关要求，加大管理和巡查力度，抓实抓细。
4.严明纪律。强化工作作风，各所属单位要层层压实责任，认真落实摸底排查，对出现工作不重视、不落实、不担当、不作为、不服从工作安排、消极应付、落实不力的，将上报学校按照疫情防控有关规定给予追责。
后勤管理处
2023年1月29日
一审：寇森 二审：宾光炯 三审：屈立华
